Фирменный рецепт от «Формулы еды»: панакота с ягодами и фруктами

Двенадцатый выпуск нового сезона популярной передачи о вкусных и полезных отечественных продуктах «Формула еды» вышел 25 марта на канале «Россия-1». Сергей Агапкин и Сесиль Плеже приехали в Удмуртию и посетили производство молока.

В финале программы шеф-повар Виктор Рожков предложил приготовить низкокалорийный молочный десерт.

Процесс приготовления:

Подогрейте молоко на медленном огне, добавьте в него сахарозаменитель, ванилин, корицу и желатин. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился. Разлейте будущую панакоту по емкостям и отправьте охлаждаться на два часа (а еще лучше – оставить ее в холодильнике на ночь). Готовый десерт украсьте ягодами и фруктами. Приятного аппетита!